مواد لازم
مرغ خامه ای
۴
مواد اصلی
مرغ
۳ تکه
خامه صبحانه
۴ قاشق غذا خوری
نمک
۱ قاشق چای خوری
فلفل سیاه
۱/۲ قاشق چای خوری
پاپریکا
۱/۲ قاشق چای خوری
رب گوجه فرنگی
۱ قاشق غذا خوری
سیب زمینی
۱ عدد
سبزی
معطر خشک
۱ قاشق مربا خوری
زعفران
دم کرده
۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
مرغ خامه ای
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۳۵
دقیقه
۱
مرغ + سیب زمینی قاچ شده+خامه+رب+نمک+فلفل+پاپریکا+ سبزی معطر، همه رو بریزین توی یه ظرف و بادست یا قاشق ،همه مواد رو مخلوط کنید وتوی یه تابه نچسب بریزید ودر تابه هم یه دم کنی بذارید وروی شعله کم ،بمدت سه تا چهار ساعت فرصت پخت بدید..(اگه شعله اجاقتون زیاده حتما از شعله پخش کن استفاده کنید)
۲
بعد از پخت ، با برس یکم زعفران دم کرده ،روش بمالید وتمام..اگه دوست داشتین مرغها برشته بشن یکم توی فر بذارید و گریل فر رو روشن کنین ..طعم خوشمزه ای رو تجربه خواهید کرد.. مطمئن باشید..
هم با نون وهم با برنج ،فوقالعادست..
۳
میتونین توی فر هم درست کنید..یعنی مواد رو توی ظرف مناسب بریزید و روشو با فویل آلومینیومی بپوشونین وبمدت ۳۵دقیقه با درجه ۱۸۰بپزید..
سایر نکات
مرغ خامه ای
من از جعفری خشک ویکم زیره بعنوان سبزی معطر استفاده کردم ..
استفاده از سیب زمینی دست خودتونه..میتونین کم یا زیادش کنید..
این مرغ ،بدون آب ،بدون روغن ،هست..فقط باید شعله اجاقتون کم باشه..
عکس و تصاویر ارسالی از مرغ خامه ای
نظرات طرز تهیه
مرغ خامه ای
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
رولت خامه ای
لقمه های خامه ای
نان خامه ای
کباب تابه ای مرغ
مرغ شکم پر
چیکن استراگانوف
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
